Για μια ακόμη χρονιά ολοκληρώθηκε η γιορτή κάστανου του χωριού μας που φέτος για πρώτη φορά
πραγματοποιήθηκε σε διήμερο εκδηλώσεων.
– Το Σάββατο, 15 Οκτωβρίου, το απόγευμα μια πολύ ενδιαφέρουσα ενημερωτική εκδήλωση
αφιερωμένη στη καστανιά έλαβε μέρος το χώρο του Λαογραφικού Μουσείου του χωριού
μας με σπουδαίους ομιλητές. Παραβρέθηκαν οι φοιτητές του Τμήματος Δασοπονίας
Καρπενησίου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών αλλά και εκπρόσωποι των φορέων
οργάνωσης της εκδήλωσης. Η βραδιά έκλεισε με τον μπουφέ που προσέφερε ο Σύλλογος
Αγιατριαδιτών προς τους προσκεκλημένους με αλμυρά και γλυκά εδέσματα, μπόλικο κρασί
και τοπικό λικέρ αρώνι και τσίπουρο.
– Την Κυριακή, 16 Οκτωβρίου, με τη φροντίδα του Δήμου Καρπενησίου και της Τοπικής
Κοινότητας άφθονα ψητά κάστανα και ζωντανή μουσική δημιούργησαν την ατμόσφαιρα για
μια πολύ επιτυχημένη γιορτή. Η παρουσία του Βουλευτή του Νομού μας αλλά και
εκπροσώπων της Περιφέρειας, της Δημοτικής Αρχής και άλλων φορέων της Ευρυτανίας
κατέγραψαν την αξία της εκδήλωσης.
Οι επιχειρηματίες εστίασης του χωριού μας από την πλευρά τους, πανέτοιμοι με τα
γαστρονομικά τους εδέσματα και άφθονα ποτά, αλλά κυρίως με την απαραίτητη διάθεσή
τους να ευχαριστήσουν τους επισκέπτες του χωριού μας και με τις καιρικές συνθήκες να
ευνοούν όσο καλύτερα γίνεται για την εποχή, έδωσαν τον καλύτερο εαυτό τους.
Ο Σύλλογός μας με το καθιερωμένο πλέον περίπτερό του συμμετείχε στην εκδήλωση
προσφέροντας από την πλευρά του αλμυρά και γλυκά κεράσματα με στόχο οι επισκέπτες
μας να γνωρίσουν όλα τα τοπικά προϊόντα της περιοχής μας. Γέμισε ο πάγκος με τοπικά
προϊόντα όπως γλυκό και λικέρ αρώνι, προσφορά του χωριανού μας παραγωγού Παναγιώτη
Παρούτσα, χειροποίητες πίτες, γλυκό τρούφα με κάστανο, γλυκό καρυδάκι, αλλά και
κάστανα, καρύδια και φουντούκια από τους τοπικούς παραγωγούς που στήριξαν για άλλη
μια φορά το Σύλλογο και την εκδήλωση και τους ευχαριστούμε για αυτό. Σε διάθεση ήταν
και αναμνηστικά προς ενίσχυση των δράσεων και εκδηλώσεων του Συλλόγου μας.
Δέσμευσή μας παραμένει η στήριξη: α) στα τοπικά μας προϊόντα και β) κάθε μέσου για την
τουριστική προβολή της Αγίας Τριάδας αλλά και την ανάπτυξη της περιοχής με την κατασκευή
των απαραίτητων υποδομών που θα βοηθήσουν και στην παραγωγική της ανάπτυξη.
Οι εικόνες από την Γιορτή της Κυριακής γεμίζουν με ικανοποίηση. Η συμμετοχή του κόσμου, η θετική ανταπόκριση στην συμμετοχή του Συλλόγου με τους πρωτότυπους τρόπους που έχουμε ήδη προαναγγείλει μας χαροποιεί ιδιαίτερα.