Ενδιαφέροντα νέα!!!
"Αγιατραδίτικα Γράμματα"
Επιτυχημένη Γιορτή Χριστουγέννων 2018!
Γιορτή Χριστουγέννων - Κοπή Πίτας
Παρουσίαση Βιβλίου
Τα κάστανα!
Το κάστανο αποτελεί καρπό πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία (άμυλο, σάκχαρα, πρωτεΐνες, λίπη και φυτικές ίνες), μεταλλικά στοιχεία και βιταμίνες Β1, Β2, Β3, Β5, C, ενώ αποτελεί τροφή με αρκετά υψηλή θερμιδική αξία χωρίς χοληστερόλη (189 θερμίδες / 100 γραμ.).
Τα νωπά κάστανα περιέχουν 50% νερό, 45% υδατάνθρακες και 5% φυτικό έλαιο. Τρώγονται ψητά ή βραστά, χρησιμοποιούνται στη ζαχαροπλαστική, στη μαγειρική σε διάφορες συνταγές και γίνονται και αλεύρι.
Σημειώνεται πως η βιταμίνη C είναι θερμο-ανθεκτική και επομένως δεν διασπάται κατά το βράσιμο ή ψήσιμο των καρπών.
Η γεύση της σάρκας του καρπού είναι υπόγλυκη, ζαχαρώδης και στους άγριους καρπούς ελαφρά πικρή, ιδιαίτερα όταν τρώγεται με το περισπέρμιο (χνουδωτή επιδερμίδα).
Γιορτή Κάστανου 2018
Το Διοικητικό Συμβούλιο του Συλλόγου Αγιατριαδιτών ανακοινώνει ότι στη γιορτή κάστανου που θα πραγματοποιηθεί αυτήν τη Κυριακή 14 Οκτωβρίου και ώρα 11:00 π.μ. ο Σύλλογος θα συμμετέχει με τις εξής δράσεις: 1) Χορευτικό συγκρότημα. 2) Επίδειξη μαγειρικής, δημιουργία πιάτων, με βάση το κάστανο από τον σεφ Νεκτάριο Ράικο και την…
Δοικητικό Συμβούλιο
Στις εκλογές της 19ης Αυγούστου 2018, εκλέχθηκε η νέα διοίκηση του Συλλόγου. Το νέο Διοικητικό Συμβούλιο που συγκροτήθηκε σε σώμα είναι: ΠΡΟΕΔΡΟΣ: Βελαώρας Ηλίας ΑΝΤΙΠΡΟΕΔΡΟΣ: Ράικος Ευάγγελος ΓΕΝ. ΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ: Κοντώσης Νικόλαος ΤΑΜΙΑΣ: Ράντζος Σεραφείμ ΜΕΛΟΣ: Παρούτσας Λάμπρος ΑΝΑΠΛΗΡΩΜΑΤΙΚΑ ΜΕΛΗ Μερεντίτης Ηλίας Μερεντίτης Κων/νος Αντζάς Βασίλειος
Μήνυμα Διοίκησης
Ο Σύλλογος μας, ιδρυθείς από το 1959 αποτελεί ένα από τα ισχυρότερα σύμβολα του χωριού μας. Η πολιτιστική και κοινωνική ανάπτυξη αυτού, η εκπόνηση δράσεων για τον εξωραϊσμό αυτού, η συμβολή στην πνευματική ανύψωση, η διαμόρφωση ενός πνεύματος ομοψυχίας και συνεργασίας μεταξύ όλων των μελών του, αποτελούν τους βασικούς άξονες…
Το βουνό μας!!!
Ο Τυμφρηστός ή Βελούχι είναι βουνό της Στερεάς Ελλάδας. Έχει υψόμετρο 2.315 μέτρα και καταλαμβάνει μεγάλο τμήμα των νομών Ευρυτανίας και Φθιώτιδας. Περικλείεται στα βόρεια από τα Άγραφα, και στα νότια από τα Βαρδούσια και την Καλιακούδα. Ανατολικά του βρίσκεται ο κάμπος του Σπερχειού. Καλύπτεται από πυκνά δάση και είναι ελατοσκέπαστος στο μεγαλύτερο μέρος του. Στη βόρεια πλαγια του είναι κτισμένη η Αγία Τριάδα ενώ στη νότια το Καρπενήσι. Από αυτόν πηγάζουν οι ποταμοί Σπερχειός και Καρπενησιώτης. Κοντά στις κορυφές του σχηματίζεται Αλπική λίμνη.